華光裝備熱菜熱飯服務員工助力目標實現

　　（原野報道）面對今年150臺鍋爐目標，任務忙、交貨急，且高參數、高噸位產品生產制造難度大，華光裝備圍繞搶市場、保交貨迅速掀起“戰三拼四”生產熱潮中，各車間部門加班人員日均達200余人，為此職工餐廳多措并舉提升服務水平，全天候讓就餐員工感到舒心滿意，提高戰斗力。一是強化食譜設計。充分聽取工會、膳管會以及相關部門對職工餐廳的改進意見和建議，每周公開菜譜，做到菜譜天天不同，花樣經常翻新，同時做好饅頭、餛飩、面條等食品供應，確保每晚加班人員吃上可口飯菜，最大程度滿足多樣性需求。二是嚴抓食品安全。嚴格食品進貨渠道，嚴格從源頭上控制好食材質量關，注重分類貯存，同時狠抓每天碗筷等餐具進入蒸箱消毒，規范相關烹制操作規程，確保春季食品安全。三是加強日常監管。做好服務人員的分批體檢工作，召集安保部、員工代表等組成檢查組，不定期對餐廳的環境衛生、菜肴質量和品種等進行檢查，并與膳管會、審計部、人力資源部等協同監督，為全面完成2018年度各項任務目標發揮后勤保障作用。